2013年8月29日木曜日

ハーモニカ横丁



東京吉祥寺の駅北口を出ますと、ハーモニカ横丁があります。

100件近くのお店がずらり並んでいるそうです!

よく映画や小説の舞台としても使われる、情緒あふれる横丁です。



どの店もおいしそ~




ハモニカキッチン!


人生一人立ち飲みデビューはハモニカキッチンさん!


最初はソワソワしてしまいましたが、街の風景に溶け込んでいる感覚最高




思い思いのスタイル



週末限定佐助ステーキも食べれます!

ものから本格料理まで楽しめる素敵なお店です。


私、東京に来てから、「イケメン」があるようです。


かっこよく優しいお兄さん達でした。

写真は、あえて載せません!

是非、そので確かめてください!



満員てっちゃん!次回行きます!



モスクワ外国料理もたくさん!


外国人観光客の方々もたくさんいました。

世界を魅了してます!



ミュンヘンいい感じ!

立ち飲みだけでなく、テーブル席もあるお店が多いので、大勢で行ってもOK




一晩じゃ足りません!
 
 
はしごするも良し!毎日行くも良し!
 
見つけられなかったお店もたくさんあるので、「じゃんじ佐助」は次回に持ち越しです!
 
 
 

2013年8月23日金曜日

第9回  じゃんじ佐助  ~pig×vege ピグベジ~

東京・町田原町田

今回は、現在私のホームであります、町田市のお店です!

さんのお鼻目印です


小田急小田原線町田駅を出まして徒歩1分

pig×vege ピグベジさんです。

名前の通り、美味しい豚肉と、美味しいお野菜がたくさんのお店です!


1周年、おめでとうございます!


かっこよさに隙なし!

どこを見回しても素敵な店内


私はあることを、とても後悔しました。

それは、女性ではなかったことです。


店員さんがみんなイケメンです!

EXILEにいても違和感ないと思います。


コースターもさんです

キョロキョロばかりしていると、勘違いされそうなので・・・・

オーダーします!


レバーパテリエット バッケット添え


新鮮な佐助豚レバーフォアグラクリームチーズで仕上げたパテ

なんとも深~い味わい。濃厚なのにさっぱりしています!

おしゃれいただきたい所でしたが、手が止まりません!



佐助豚 特大 チョリソー


出ました!特大フランク

ぶどう果汁マスタードと共にいただきます。

ピリっとするチョリソーぶどう酸味がマッチします!

絶妙なハーモニー!恐れ入りました。



佐助豚ロースロースト

そして、極めつけのロース

うっとり見惚れてしまいます。

オーブンで焼き上げたロースハニーマスタードソースで味わう絶品

完全にpig×vegeさんに落とされました

ここまで来たら、関係ありません!



左の方は、店長田上さん


告白する寸前でしたが、子供の顔が脳裏よぎり踏みとどまりました。



ランチもやってます



 トキメキがあふれていました。

関係なく、乙女な気持ちでいらしてください。








2013年8月20日火曜日

第8回 じゃんじ佐助  ~あまから くまから~

東京・日本橋人形町


地下鉄日比谷線人形町駅から歩いて1分の所にあります、大川ビルの2F

炭火やきとんと野菜料理あまから くまからさんにやってきました!




落ち着いた雰囲気の中にも幻想的空間が広がり、心安らげる店内です。


お酒、焼酎の種類も豊富全国の味が楽しめます。


あまから くまからワールド



惹かれるメニューがずらり

どれも美味しそうな本日のおすすめに迷っていると、お通しがきました!


佐助豚トントロスモーク&チーズ

お通しから一級品の登場!

甘~いトントロスモークされると更に美味しさ倍増です!


こうなると、やはり佐助豚をもっと食べたくなってしまいます。

野菜もとっても気になりますが・・・


オーダー決まりました!

やきとん五本盛り


個性豊かな五種共演

ハラミかしらタンハツレバーのみなさんです。

炭火でちょうど良い塩梅に焼かれております!






佐助豚冷しゃぶしゃぶと水菜サラダ仕立て
胡麻ダレ


しっとり艶やかな冷しゃぶです。

茹で加減も最高で、柔らかくバラ甘味が広がります!

ボリュームも満天!3~4人前はあると思いますが、一人で食べちゃいました。



モツキムチ

モツを薄くスライスした、ピリッと、コリっとしたお料理。

お酒がすすみます!


佐助はうまいね~


絶妙なプロの味を堪能させてくれた、店長のさんです。

色々お話させていただき、とても勉強になりました。


料理も奥が深いですね~





あれも食べてみたいなぁ~

これも食べてみたいなぁ~

と、後ろ髪を引かれつつも、この辺で。


また来ます!


ごちそうさまでした


2013年8月17日土曜日

いざ!東京



あっという間にお盆が過ぎ去ってしまいました。

皆様はどう過ごされましたか?


私は一人東京へ来ました!



東京都・町田市にあります、食品衛生研究所です。

ここで行われています、食品衛生管理者登録講習会に参加しております!

1か月半に及ぶ講習会!

学生時代よりも真面目に授業に集中しています!



佐助豚の、久慈ファームの、そしての新たな挑戦が始まっています!

資格を取り、正しい知識で、より安全安心、しかも美味しい商品をご提供していきたいと考えております。



東京佐助豚が食べられるお店のご紹介もしていきます!

生粋の田舎者ですので、お店までたどり着けるか心配です・・・・。







2013年8月3日土曜日

第7回 じゃんじ佐助  ~レストラン 戸々魯~



8月になりまして、もうすぐお盆がやってきます!

お中元はもう贈られましたでしょうか?

まだという方がいらっしゃいましたら、まだ間に合います!

どうぞ、なにゃーと物産センターで!

といったら焼肉

そして、帰省旅行の季節!

なにゃーとお土産ゲットしてから寄っていただきたいのが・・・・!


なにゃーと2F



とんかつ郷土料理のお店、戸々魯さんです!





美味しいトンカツひっつみなどの郷土料理があります。

今回のオーダーは・・・!


佐助ロース定食

もちろん!佐助ロース定食!



いい感じの厚みで、食べやすいサイズにカットしてくれています!



今回は「トトロ」と聞いたら黙っちゃいない方々がリポートしてくれます!

の下からお越しのポニョっとした、メイちゃん結びの女の子。

そしてカンタくんのような、やんちゃな男の子です!



子供もかぶりつける柔らかいロース

プリンパフェとの相性も抜群!?のようです・・・。

スウィーツもあります!


ポニョを通り越し、になりそうな・・・・


佐助ロースカツの感想を聞かなくては!

どうでした?

トトロいないよ」

「・・・・・・・・・・・」




トトロはいませんが、是非どうぞ