ＣＨＡＲＣＵＴＥＲＩＥ ＳＡＳＵＫＥ ７ ～スペイン・コルドバ～

リヨン空港

その日は日曜日。

ヨーロッパでも日曜日は基本的に会社がお休み！

ということで、移動日です。

いざ！スペインへ！

スケールのデカいマドリードの駅！

 

今度は鉄道で目的地のコルドバへ向かいます。

心強い御一行の皆様！

１人だったらチケット買えてません・・・・

出発！

スペインの新幹線の乗り心地はどうなんでしょうか！？

あ～いい～

久慈社長も少々お疲れのご様子。

なかなか移動は疲れるものだと実感です。

充電完了！復活！到着！



ホテルまで歩いている途中に、こういったオレンジっぽい木がたくさん生えていました。

「異国の街」といった雰囲気

コルドバの中の「コルドバ歴史地区」は世界遺産に登録されているそうです。

「へ～」、「は～」と言いながら、上ばかり見上げてしまう街並みでした。

「メスキータ」だと思うのですが・・・すごい！

せっかくなので、街を少し散策し、夜ご飯を食べ、ホテルに戻るとホテルがライトアップ！

妖艶なので勘違いしそうですが、普通の立派なホテルです。

翌朝、こちらの「ディエゴ・ロペス」さんを訪問、見学させていただきました。

お名前を会社名にされております。

こちらが、ディエゴ・ロペスさん



ハモン・イベリコがびっしり！

ここにあるのは、全てイベリコ・ベジョータの３年物と４年物だそうです。

１本１本、黒光って最上級の風格が漂っています。



食べてみたいなぁ～と思っていると

ワーォ！グラシアス！

味も香りもお値段も最高級！

以前、ご紹介した、サン・セバスチャンのイケールさんのお店で食べた感動的な生ハム。

生産元でも食べれました！

佐助豚の生ハムといい勝負！

延々と続く草原

実際にイベリコ豚に会わせてもらうことに。

スペインがこんなに広大な国だと来てみて初めて知りました。

ついに発見！

噂のイベリコ豚です。

屠畜される前の最後の１０月から１月の間、ドングリを食べているそうです。

こちらがそのドングリ

せっかくなので、食べているところを動画でどうぞ。

 

 岩手の山の中で放牧された佐助豚を一生懸命追いかけ、探し回る、農場の門間くんを想像してしまいました。

そんな日が来るかもしれない！と、淡い期待をしています。