第10回 じゃんじ佐助 ～ボクデン銀座店～

東京・銀座

今回は、ゴージャスな韓国料理のお店、ボクデン銀座店に行きました！
http://www.bokuden.co.jp/

龍のお出迎え。ゴージャス！

通りからも店内からも見える、オープンな厨房はスタッフの皆さんの活気が溢れています！


ボクデンさんの本店は岡山県にありますが、北海道で自社農場もやっておられます。

キムチの白菜を栽培、さらに今年はアスパラ、ごぼう、水菜、サンチュ、パプリカ、空芯菜・・・

などなど、北海道から各店へ新鮮な野菜が届けられます！

キムチの盛り合わせ

素材、味付け、盛り付け、どれも完璧です！


では、注目の佐助豚オーダーします！



佐助豚　豚足焦がし醤油焼き

これが食べたかったんです！

豚足の概念を覆す一品！　　

ボクデン自慢のスパイスが効いております！

絶品です。

手づかみで、いっちゃってください！

女性でも問題なし！

韓国語教室に通う、英語ペラペラなアッコさんにも、ご協力いただきます。

何度も韓国に行き、本場の味を知る彼女も、納得の味！

ボクデンさんのパフォーマンスに魅了されます。

佐助豚のソウルプルコギ

佐助豚も負けじと実力を見せつけます！

脂の乗ったバラ肉！

文句なしでマシッソヨ～

心地いい音楽と共に

マッコリが減るたびに、注ぎに来て下さった高川さん、金さん。

ありがとうございました。

本井マネージャー、百貨店のイベント頑張ってください！

ボクデンスタッフの皆さんのサービスにも魅了されました。




綺麗なワインセラー

人を魅了し、感動させてくれるお店。ボクデン。

すべての要素が調和し素敵な時間が創られる。

素敵な国に迷い込んだ主人公になった気持ちです。

リクエストにお応えして、イケメン店員さんです。

いろんなものに酔ってください。

進化し続けるボクデンから目が離せません！

是非、どうぞ。