シャルキュティエへの道 第５話

かなり先日、Sirha（リヨン外食産業見本市）に行って来ました。

国際的なイベントで、ヨーロッパを中心に世界中から参加していました。

日本のブースも賑わっていました

佐藤アドバイザーに海外で活躍しているすごい方々をご紹介していただきました。

素敵な出会いに感謝いたします。

フランス産のワギュウ！やられた！

そしてその頃、フランス語教室に通いました。

「ウィー、ウィー」しか言えない人がどこまで上達できるのでしょうか！？

エスパス・リヨン－ジャポン！

早朝からの勤務を考慮してくださって、夕方から１時間半の全１０回のコース！

Quoi  de  neuf  ?

大阪に住んでいたという、ラファエル先生のツッコミの速さはさすがです。

ポッコワ？　なんでやねん！

ポッコワ？　なんでやねん！

これは覚えるように！と言われましたが・・・

「ローマは１日にして成らず」

とはいえ、自分の不甲斐なさにへこみました。

あー、わからん、英語も出来ないし・・・

コーヒーでも飲んで気持ちを切り替えよう！

マシーン専用でした・・・。なんでやねん！

フランスに来て、２週間。

今回のミッションの重大さを日に日に理解し、身に染みてきたころでした。

慣れない環境、職場、言葉の壁、疲労・・・。

自分に果たしてできるのだろうかと不安になっていました。

ローヌ川

とりあえず、あてもなく歩いていると川が見えました。

岩手の馬淵川のほとりで生まれ育った私は、川を見ると落ち着くのです。

文明も川の流れに沿って伝わってきたとのこと。

川の水が体を洗い、川の音がよどんだ心を洗い流して綺麗にしてくれる。

そしてすばらしい、新しいものを運んで来てくれる。

そう想わせてもらいました。

甘いものを食べて元気を出そう！

シビリアの美味しいものを食べよう！

クネルにはザリガニソース！

鍋からはみ出るソシソンも一人で食べちゃおう！

フランス初給油、ガソリンも満タン！

よ～し、がんばるぞ！

在リヨン領事事務所の小林領事の視察を数日後に控え、悩んでいる暇はない！

Ｂ型を生かし、楽天的にプラス思考で速攻切り替えたのでありました！