ハ~イ!カミーユです! |
いきなりカミーユです。
ポーランド人です。
一言では言い表せませんが、とてもお世話になってます。
ということで、
ガスト!・・・ガス?・・・ |
平日はシビリアの製品を一部委託製造している「ガスト」で研修です!
初日ということで、佐藤大輔さんにご同行していただきました。
尼さんスタイルで! |
朝、大輔さんと合流するのに道に迷い、1時間リヨンを彷徨ってしまいました。
リヨン恐るべし!
何とか着きまして、工場を見学させてもらいました。
奥にいるのは、製造主任のマニューさん。 |
皆さん、忙しそうに大量の豚肉と格闘しております。
まずは、カミーユさんとジャンボン(モモ)のラインで働くことになりました。
エディ社長からタンのテリーヌの試食をいただきました。 |
朝の5時から稼働しているようです。早っ!
従業員も世界各国から!
フランス、イタリア、ポーランド、ラオス、マダガスカル・・・日本!
日本代表、がんばるぞ!オー!
良かった~。Tが付きました。 |
次に向かったのは、
7階に日の丸が見えます |
在リヨン領事事務所! |
緊張!まったりお茶を飲む余裕はありません! |
小林龍一郎領事より、エールと共にありがたいお言葉をいただいて参りました。
領事直々にシビリアとガストの視察も決定!
すごいことになってきました!
こちらもすごい!5kmしか走ってない新車! |
出勤初日にタイヤがパンクするというハプニング。
ガストで仕事終わりにタイヤ交換しました。(昔タイヤ屋さんでよかった~)
急きょ、これしか余ってないというので、シトロエンになっちゃいました。
部屋にもどりまして |
ザ・シャルキュトリー |
シビリアの商品が食べたい!と言ったら、大輔さんが買ってくれました。
メルシー・ボクー!
最もデブるシャルキュトリー ©佐藤大輔 |
豚の背脂や皮を揚げたもので、外はスパイシー、中は甘~くとろけます。
ハマりまして、全部たいらげました。
ロゼット! |
シャルキュトリーを象徴するロゼット。
外側とは対照的に、中は切っても切ってもジューシー。
美味い!不思議だわ~。
と、チビリちびり、いつまでも食べ続けるのでありました。
ふ・と・る。
じゃなくて、つ・づ・く。