岩手・二戸 |
JR二戸駅東口を出まして、坂道を少し下りますと右側にありますのは、
Restaurant Bonheur(レストラン ボヌール)さんです!
数々のメディアに取り上げられてきた、話題の、人気のお店です!
激ウマ!ボヌドレ!
魔法使いのように、秘密の小部屋で作ったのでしょうか!? イヒヒヒヒー
そんな「料理界の魔術師」こと古舘さんが、今回ご用意してくれたのが!
佐助豚モモのコンフィ |
佐助豚のモモ肉を使ったコンフィ!
彩り鮮やかなグリル野菜と共に・・・・
本来は、夜のメニューなのですが、私が原料を用意したこともあり、勉強のためにと、特別にランチタイムに出してくださいました!
なんとすばらしい、お心遣い!
芸術的な一品に、食べるのを躊躇してしまってたのですが、食べ始めると止まりません!
コンフィはもちろん、グリル野菜がうまい!!
お肉と野菜、双方の美味しい相乗効果で、お皿の上は、お祭り騒ぎ状態!
ファンタジスタですね~。
目も口も胃も心も、幸せな気持ちで満たされてしまいました。
ビールはニセモノです! |
お料理を待つ時間も、暇つぶしグッズなどもたくさんあって、楽しいです。
ここにもまた、お心遣いが!
佐助豚の生ハムも大人気のようで、残りあとわずか!
「またそのうち原木1本もらうから」と、スマイルのほかに生ハムのご予約もいただきました!
両手に豚の置物を持ってくれた麻衣子夫人!
またしても、お心遣い!
お二人の心地よいオーラが、そのままお店の雰囲気になっているような感じがいたします。
幸福という名の素敵な空間に・・・
あなたも包まれてみては、いかがですか・・・
ボヌールってフランス語で幸福という意味ですね!
返信削除ボヌールさんには、オープン当初に伺ったことがあります。
返信削除変わらない二人の姿を拝見して、また、会いたくなりました。